家族みんな一心同体という雰囲気が味わえるスイーツを。
作品概要
フルーツシフォンケーキサンド&マカロン
ゲスト様のご要望
妻の誕生日祝いがしたい。
特に作ってほしい内容は定まっていないが、子どもと相談しながら決めたい。
ゲスト様のご予算
3000-4000円
このスイーツが出来上がるまで
内容が特に決まっていないところからのスタート。
キャスト:何かお好きなお菓子はございますか?
ゲスト様:季節のフルーツや、ブリュレとか好きですね。抹茶テイストなものも好きかな。あとフィナンシェとかよく買って職場のおやつにしてます。意外とクッキーは食べないかな。パリで食べたマカロンは絶賛してました😁フレンチ好きなんです。
(ここで、ご家族の写真を共有してくださいました。)
キャスト:ありがとうございます。ホールケーキの様に1つを分けて食べるものか、焼き菓子の様に分かれているものかどちらに方がいいですか?
ゲスト様:今回は分かれているものがいいですね。
キャスト:かしこまりました!ミニケーキなどのお菓子がいいですか?それとも焼き菓子の様なお菓子がいいですか?
ゲスト様:ミニケーキ!いいですね。色とりどりフルーツが乗っかり、個性があって一つ一つに違いがあるにも関わらず、家族がみんな一緒、一心同体という雰囲気が味わえるようなミニケーキがあるといいなと思いますw 抽象的ですが…。
キャスト:シフォンケーキサンドかロールケーキを考えているんですけどいかがですか?
シフォンケーキサンドだと間に挟むフルーツを変えて、1つ1つ個性を出します。
ロールケーキだと、ロールケーキを横に倒して断面の部分にフルーツを盛ってケーキに見立てる感じになります!
ゲスト様:シフォンケーキでお願いします。個数は5個でお願いします。
キャスト:かしこまりました!
材料
マカロン
(卵白、アーモンド、チョコ、生クリーム)
シフォンケーキサンド
(卵、小麦粉、フルーツ)
お届け方法
郵送
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キャスト:IORI
自己紹介
高校から料理の勉強を始めました。本格的に製菓のお勉強をした短大のコンテストでは、優勝をした経験もあります。みなさんのサプライズの力になれるように頑張ります!
所持している資格
調理師免許・製菓衛生士
キャストの想い
みんなで食べらるミニケーキで1つずつデコレーションを変えて、それぞれの味が楽しめるように工夫しました。サプライズでマカロンも入れたところ喜んでもらえて嬉しかったです!
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