「シンプルに美しく生きて欲しい」そんな想いをのせたガトーショコラケーキ

作品概要　

甘くほろ苦いガトーショコラケーキ　

ゲスト様のご要望　

妹様のお誕生日をお祝いしたい。
シンプルに美しくこれからの人生も楽しんでほしい、という思いを込めてケーキでお祝いしたい。

ゲスト様のご予算

5000円

このスイーツが出来上がるまで

（事前に頂いた情報）

制作してほしいスイーツ：チョコレートケーキ
贈る相手の好きな味：甘いけどほろ苦い
苦手な味：甘ったるい
苦手な物：イチゴ
大きさや一緒に食べる人数：ホールで4等分出来るサイズ
見た目：シンプル・モダン
ケーキに入れるメッセージ等：Happy&Beauty

（実際のやり取りの一部）

キャスト：デコレーションはあまりせず、シンプルにお作り致します。
その他ご要望等ありますでしょうか？

ゲスト様：味は、子供も食べれるケーキ。お酒が入ってないもの。子供はチョコはパルムのビターも食べられるのでそこそこビターでも大丈夫です。デコレーションはシンプルでオシャレな感じのやつを！

キャスト：かしこまりました。中身はガトーショコラでも宜しいでしょうか？

ゲスト様：はい！参考までに妹の写真をお送りします。
派手で、ようやく落ち着いた感のある彼女です。兄として少々心配していましたが、彼女にはシンプルに美しくこれからの人生を楽しんでもらえたらと思ってます。何か創作の参考になればと思います。ちなみにこのケーキは彼女が家に遊びに来ることになっていのでその時に、私達家族と一緒に食べようと思ってます！

（写真共有してくださいました。）

キャスト：共有頂きましてありがとうございます。
この様なイメージを考えていますが、いかがでしょうか？
ガトーショコラの割れ目具合でメッセージの場所は多少変わるとは思います！

ゲスト様：デザイン凄くいいと思います！！大人っぽいデザインで、オシャレですね。ホワイトチョコ、生クリームどちらでもオッケーです。

キャスト：かしこまりました！

材料

チョコ 生クリーム たまご ココア 小麦粉

お届け方法

郵送

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キャスト：IORI

自己紹介

高校から料理の勉強を始めました。本格的に製菓のお勉強をした短大のコンテストでは、優勝をした経験もあります。みなさんのサプライズの力になれるように頑張ります！

所持している資格

調理師免許・製菓衛生士

キャストの想い

大人の女性への送り物だったので、可愛らしさよりもシンプルにデコレーションしました。
お味についても、甘さを少し控えめに調整できるよう工夫しました。

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